Một chiếc bánh bông lan hoàn hảo phải là chiếc bánh xốp mà không khô, không quá ngọt và quá béo, khi cho vào miệng thì cảm giác vừa mềm vừa thơm.
Bánh bông lan tại AnanBakery được làm từ bột mì, bột nở, trứng, đường, sữa, không hóa chất rất an toàn cho người sử dụng. Nhờ công thức làm bánh gia truyền nên các loại bánh tại AnanBakery luôn mềm mịn, vị vừa miệng không quá béo, quá ngọt.
Bánh bông lan luôn được AnanBakery làm mới mỗi ngày và được bảo quản trong túi kính.